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🍽️ Wraps Chili Dinde

504 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez le filet de poitrine de dinde sous l'eau courante.
  2. 2. Séchez la viande avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Coupez la poitrine de dinde en fines lanières.
  4. 4. Épluchez les oignons.
  5. 5. Coupez les oignons en petits dés.
  6. 6. Mettez de côté la moitié des dés d'oignon.
  7. 7. Mélangez l'autre moitié des oignons avec la crème sure.
  8. 8. Assaisonnez le mélange oignons-créme avec du sel et du poivre.
  9. 9. Rincez les tomates sous l'eau courante.
  10. 10. Coupez les tomates en quartiers.
  11. 11. Retirez les pépins des morceaux de tomate.
  12. 12. Coupez les tomates épépinées en petits dés.
  13. 13. Hachez grossièrement les feuilles de coriandre.
  14. 14. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  15. 15. Faites revenir les lanières de dinde dans l'huile chaude.
  16. 16. Incorporez la poudre de curry à la viande.
  17. 17. Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre.
  18. 18. Réchauffez brièvement les tortillas dans la poêle ou au micro-ondes, comme indiqué sur l'emballage.
  19. 19. Étalez la crème sure assaisonnée sur les tortillas chaudes.
  20. 20. Répartissez la viande grillée sur les tortillas.
  21. 21. Étalez les tomates en dés sur la viande.
  22. 22. Parsemez de coriandre hachée.
  23. 23. Ajoutez les dés d'oignons crus restants.
  24. 24. Repliez les tortillas.
  25. 25. Servez les wraps immédiatement.

Nutrition par portion