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🍽️ Wrap de poitrine de dinde au beurre de cacahuète

354 kcal · 30 min · 4 portions

Wrap de poitrine de dinde au beurre de cacahuète Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets la farine et une pincée de sel dans un bol.
  2. 2. Ajoute 30 à 40 millilitres d'eau.
  3. 3. Pétris la pâte avec les crochets d'un mixeur à main jusqu'à obtenir une masse ferme.
  4. 4. Assure-toi que la pâte est bien modelable.
  5. 5. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  6. 6. Laisse reposer la pâte un court instant.
  7. 7. Dénoyaute la moitié du poivron.
  8. 8. Lave le poivron.
  9. 9. Coupe le poivron en fines lamelles.
  10. 10. Lave les feuilles de laitue.
  11. 11. Égoutte bien les feuilles de laitue.
  12. 12. Coupe les feuilles de laitue en lamelles.
  13. 13. Farine le plan de travail.
  14. 14. Sors la pâte du film.
  15. 15. Étale la pâte au rouleau.
  16. 16. Essaie de l'étaler le plus finement possible.
  17. 17. Forme un pain rond.
  18. 18. Chaîne une poêle antiadhésive.
  19. 19. Utilise aucun gras lors du chauffage.
  20. 20. Pose le disque de pâte dans la poêle chaude.
  21. 21. Fais cuire le pain du premier côté 1 à 2 minutes.
  22. 22. Retourne le pain.
  23. 23. Fais cuire le pain du second côté 1 à 2 minutes.
  24. 24. Sors immédiatement le pain de la poêle.
  25. 25. Pose le pain sur du papier aluminium.
  26. 26. Enroule le pain une fois dans le papier.
  27. 27. Cela empêche le pain de devenir cassant.
  28. 28. Déroule à nouveau le pain.
  29. 29. Étends du beurre de cacahuète sur le pain.
  30. 30. Étends de l'ajvar sur le pain.
  31. 31. Pose la poitrine de dinde sur le pain.
  32. 32. Répartis les lamelles de poivron sur la poitrine de dinde.
  33. 33. Répartis les lamelles de laitue sur la poitrine de dinde.
  34. 34. Enroule le pain fermement.
  35. 35. Enveloppe le wrap fini dans du papier aluminium.
  36. 36. Coupe le wrap en deux au moment de servir.

Nutrition par portion