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🍽️ Wok avec poulet, champignons et poireaux

584 kcal · 30 min · 4 portions

Wok avec poulet, champignons et poireaux Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais cuire les nouilles dans de l'eau salée, comme indiqué sur l'emballage.
  2. 2. Lave les filets de poitrine de poulet et sèche-les avec un torchon.
  3. 3. Coupe les filets de poitrine de poulet en fines tranches.
  4. 4. Lave le poireau, retire les extrémités dures et coupe-le en rondelles.
  5. 5. Épluche les champignons et coupe-les en tranches.
  6. 6. Épluche la carotte et coupe-la en deux ou en quatre selon sa taille.
  7. 7. Lave le piment, retire la tige et hache-le finement.
  8. 8. Fais chauffer l'huile dans le wok et fais dorer le poulet pendant environ 1 minute.
  9. 9. Déplace le poulet sur le côté du wok.
  10. 10. Fais cuire les champignons au centre du wok.
  11. 11. Déplace les champignons sur le côté.
  12. 12. Fais cuire le poireau, la carotte, le piment et l'ail pendant 1 à 2 minutes.
  13. 13. Mélange bien tous les ingrédients dans le wok.
  14. 14. Ajoute les nouilles égouttées.
  15. 15. Fais cuire le tout ensemble pendant 2 à 3 minutes.
  16. 16. Assaisonne avec de la sauce de poisson et de la sauce soja.
  17. 17. Sers le plat garni de grains de poivre et de coriandre.

Nutrition par portion