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🍽️ Bouillie de blé crémeuse aux dattes

300 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 ml lait
• 2 c. à soupe sucre vanillé
• 1 c. à café poudre de cannelle
• 100 g semoule de blé
• 80 g dattes (sans noyaux)
• 4 c. à soupe miel liquide

Préparation

1. 1. Verse le lait, le sucre vanillé et la cannelle dans une casserole.
2. 2. Porte le mélange à ébullition en remuant.
3. 3. Saupoudre la semoule de blé (blé grossièrement moulu) dans le lait bouillant.
4. 4. Fais mijoter la bouillie à feu moyen pendant environ 25 minutes.
5. 5. Remue régulièrement pour éviter que cela n'attache.
6. 6. Vérifie la consistance entre les deux et ajoute plus de lait si nécessaire.
7. 7. Coupe les dattes en petits morceaux.
8. 8. Incorpore délicatement les morceaux de datte à la bouillie prête.
9. 9. Répartis la bouillie dans des bols individuels.
10. 10. Arrose chaque portion de bouillie d'un peu de miel.
11. 11. Sers la bouillie immédiatement encore chaude.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 55 g