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🍽️ Bowl de pêche blanche rafraîchissante à la menthe et au citron
290 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 petite boîte de abricots
- 0.5 botte de menthe
- 1 citron (non traité)
- 2 bouteilles de vin blanc demi-sec
- 1 bouteille d'eau minérale
Préparation
- 1. Vide la boîte d'abricots dans une passoire pour laisser s'écouler le sirop.
- 2. Rince la menthe sous l'eau froide et secoue-la pour l'égoutter.
- 3. Détache délicatement les feuilles de menthe des tiges dures.
- 4. Lave le citron sous l'eau chaude et sèche-le.
- 5. Épluche la peau du citron avec un économe en formant une longue spirale.
- 6. Coupe les abricots en petites tranches ou en dés.
- 7. Mets les abricots, les feuilles de menthe et la spirale de citron dans un grand bol.
- 8. Verse une bouteille de vin blanc sur les fruits et les herbes.
- 9. Place le bol au réfrigérateur pendant une heure pour permettre aux arômes de bien se mélanger.
- 10. Sors le bol du réfrigérateur juste avant de servir.
- 11. Verse une deuxième bouteille de vin blanc bien frais dans le bol.
- 12. Ajoute de l'eau minérale dans le bol selon ton goût.
Nutrition par portion
- kcal: 290
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 4 g