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🍽️ Asperges-légumes au four en sachet

216 kcal · 30 min · 4 portions

Asperges-légumes au four en sachet Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave bien les asperges blanches.
  2. 2. Pèle les asperges avec un économe.
  3. 3. Coupe les extrémités dures et ligneuses des tiges d'asperges.
  4. 4. Lave les carottes.
  5. 5. Pèle les carottes.
  6. 6. Coupe les carottes en deux dans la longueur.
  7. 7. Coupe les carottes en quartiers très épais, si nécessaire.
  8. 8. Pèle le morceau de gingembre.
  9. 9. Coupe le gingembre en très petits dés.
  10. 10. Lave la lime sous l'eau courante.
  11. 11. Sèche la lime avec un torchon de cuisine.
  12. 12. Coupe la lime en deux dans la longueur.
  13. 13. Coupe les moitiés de lime en fines tranches.
  14. 14. Coupe un morceau de papier cuisson d'environ 40 sur 40 centimètres.
  15. 15. Badigeonne le papier cuisson d'une fine couche d'huile.
  16. 16. Saupoudre un peu de sel sur l'huile.
  17. 17. Saupoudre un peu de sucre sur l'huile.
  18. 18. Saupoudre un peu de poivre sur l'huile.
  19. 19. Dispose les tiges d'asperges préparées sur le papier.
  20. 20. Dispose les morceaux de carottes sur le papier.
  21. 21. Répartis les dés de gingembre sur les légumes.
  22. 22. Dispose les tranches de lime sur les légumes.
  23. 23. Assaisonne les légumes avec un peu de sel.
  24. 24. Assaisonne les légumes avec un peu de poivre.
  25. 25. Replie les côtés du papier sur les légumes.
  26. 26. Attache fermement le paquet de papier avec de la ficelle de cuisine.
  27. 27. Préchauffe le four.
  28. 28. Règle la température du four sur 200 degrés Celsius.
  29. 29. Si tu utilises la chaleur tournante, règle sur 180 degrés Celsius.
  30. 30. Si tu utilises le gaz, règle sur le niveau 3.
  31. 31. Pose le paquet sur la grille du milieu du four.
  32. 32. Fais cuire les légumes pendant 25 à 30 minutes.
  33. 33. Sorte le paquet du four.
  34. 34. Laisse reposer le paquet deux minutes avant de servir.

Nutrition par portion