🍽️ Disques croustillants au chocolat blanc avec fruits et noix

Name: Disques croustillants au chocolat blanc avec fruits et noix
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 tranches d'oranges confites; 250 g de chocolat blanc; 10 moitiés de cerneaux de noix; 10 amandes de cajou; 10 noisettes; 1 c. à café de graines de lin; 1 c. à soupe de canneberges séchées

163 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

2 tranches d'oranges confites
250 g de chocolat blanc
10 moitiés de cerneaux de noix
10 amandes de cajou
10 noisettes
1 c. à café de graines de lin
1 c. à soupe de canneberges séchées

Préparation

1. Coupe les zestes d'orange en fines lanières.
2. Place une casserole avec un peu d'eau sur le feu et fais chauffer.
3. Place un bol résistant à la chaleur au-dessus de l'eau chaude, sans qu'il ne touche l'eau.
4. Ajoute le chocolat blanc dans le bol et remue-le jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
5. Verse le chocolat fondu dans de petits moules ronds d'environ 6 centimètres de diamètre.
6. Attends un court instant que le chocolat durcisse en surface, mais qu'il ne soit pas encore complètement dur.
7. Appuie délicatement les noix, les graines et les morceaux de fruit dans le chocolat encore mou.
8. Laisse les disques au chocolat refroidir complètement jusqu'à ce qu'ils soient durs.
9. Démoule délicatement les disques une fois prêts.

Nutrition par portion

kcal: 163
Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 15 g