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🍽️ Jambon de Noël

445 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 oranges non traitées
• 2 branches de romarin
• 1.5 kg de jambon de porc salé

Préparation

1. 1. Préchauffez le four à 150°C en chaleur haut/bas.
2. 2. Coupez les oranges en fines tranches et posez-les sur le jambon en appuyant bien. Lavez soigneusement le romarin, séchez-le et détachez de petits bouquets des tiges, placez-les également sur le jambon. Enveloppez fermement dans du papier aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant 30-35 minutes.
3. 3. Sortez le jambon, déballez-le et coupez-le en fines tranches avec un couteau bien aiguisé.

Nutrition par portion

• kcal: 445
• Protein: 84 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 8 g