🍽️ Salade rafraîchissante à la pastèque, au fromage de chèvre et à la cresson

Name: Salade rafraîchissante à la pastèque, au fromage de chèvre et à la cresson
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 0.5 petite pastèque; 300 g Feta; 125 g cresson; sel; poivre; 50 g pistaches; 1 c. à café graines de carvi; 6 c. à soupe huile d'olive; 4 c. à soupe vinaigre de vin blanc

498 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

0.5 petite pastèque
300 g Feta
125 g cresson
sel
poivre
50 g pistaches
1 c. à café graines de carvi
6 c. à soupe huile d'olive
4 c. à soupe vinaigre de vin blanc

Préparation

1. Coupe la pastèque de la peau et coupe la chair en tranches épaisses.
2. Laisse égoutter le fromage de chèvre (Feta) et coupe-le également en tranches.
3. Lave le cresson soigneusement et secoue-le pour l'essorer.
4. Empile alternativement du cresson, des tranches de pastèque et des tranches de fromage en petites tours.
5. Assaisonne les tours de sel et de poivre selon ton goût.
6. Hache grossièrement les pistaches.
7. Saupoudre les pistaches et le carvi sur les tours de salade.
8. Mélange l'huile et le vinaigre dans un petit bol.
9. Arrose la salade de la vinaigrette et sers-la immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 498
Protein: 16 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 18 g