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🍽️ Gelée de pastèque

291 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pressez la pulpe de la pastèque à travers un tamis pour obtenir environ 400 ml de jus. Ensuite, mélangez le jus de pastèque avec le jus d'orange et complétez avec de l'eau jusqu'à 750 ml.
  2. 2. Mélangez l'agent gélifiant et 2 cuillères à soupe de sucre avec l'acide citrique. Ajoutez le jus de pastèque, portez à ébullition, saupoudrez le reste de sucre en remuant, faites bouillir une minute et versez dans des pots avec des couvercles à vis.
  3. 3. Fermez bien les pots, placez-les sur le couvercle pendant 15 minutes, puis retournez-les et laissez refroidir.

Nutrition par portion