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🍽️ Glace à la pastèque rafraîchissante

169 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse le sucre, la grenadine et 100 millilitres d'eau dans une casserole.
  2. 2. Porte le mélange à ébullition sur le feu.
  3. 3. Fais mijoter pendant 1 à 2 minutes.
  4. 4. Retire la casserole du feu et laisse le mélange de sirop refroidir complètement.
  5. 5. Mixe finement la chair de la pastèque et les framboises sélectionnées.
  6. 6. Passe le mixage à travers un tamis fin pour le rendre lisse.
  7. 7. Incorpore le jus de citron et la grenadine dans le mixage passé au tamis.
  8. 8. Remplis le mélange dans quatre petits moules à glace.
  9. 9. Place les moules dans le congélateur et congèle la glace pendant au moins 4 heures.
  10. 10. Juste avant que la glace ne durcisse, insère un bâtonnet en bois dans chaque moule.
  11. 11. Recouvre d'une demi-pastèque évidée le bâtonnet lorsque tu sers la glace.

Nutrition par portion