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🍽️ Glace à la pastèque rafraîchissante
169 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 100 g sucre
- 1 c. à s. grenadine
- 500 g pastèque
- 100 g framboises
- 1 citron (jus)
Préparation
- 1. Verse le sucre, la grenadine et 100 millilitres d'eau dans une casserole.
- 2. Porte le mélange à ébullition sur le feu.
- 3. Fais mijoter pendant 1 à 2 minutes.
- 4. Retire la casserole du feu et laisse le mélange de sirop refroidir complètement.
- 5. Mixe finement la chair de la pastèque et les framboises sélectionnées.
- 6. Passe le mixage à travers un tamis fin pour le rendre lisse.
- 7. Incorpore le jus de citron et la grenadine dans le mixage passé au tamis.
- 8. Remplis le mélange dans quatre petits moules à glace.
- 9. Place les moules dans le congélateur et congèle la glace pendant au moins 4 heures.
- 10. Juste avant que la glace ne durcisse, insère un bâtonnet en bois dans chaque moule.
- 11. Recouvre d'une demi-pastèque évidée le bâtonnet lorsque tu sers la glace.
Nutrition par portion
- kcal: 169
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 39 g