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🥤 Bowl au bois-frais

1936 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 botte de bois-frais frais
• 3 c. à soupe de sucre
• 2 bouteilles de vin blanc
• 1 citron vert non traité
• 1 bouteille de vin mousseux

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement le bois-frais frais.
2. 2. Placez le bois-frais lavé dans un grand bol.
3. 3. Saupoudrez le bois-frais de sucre.
4. 4. Versez le vin sur le bois-frais sucré.
5. 5. Râpez finement le zeste du citron vert.
6. 6. Pressez le jus du citron vert.
7. 7. Ajoutez le zeste et le jus de citron vert à la bowl.
8. 8. Laissez infuser le mélange pendant 20 minutes.
9. 9. Versez du vin mousseux froid (champagne sec ou vin effervescent) dans la bowl.

Nutrition par portion

• kcal: 1936
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 99 g