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🍽️ Gaufres à la sauce chocolat
364 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 Œufs
- 50 ml Lait
- 1 c. à soupe Miel
- 60 g Chapelure
- 60 g Beurre
- 120 g Farine
- 1 Sucre
- Huile (pour le gaufrier)
- sucre glace
Préparation
- 1. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez bien les jaunes avec le lait et incorporez le miel à la chapelure. Laissez gonfler pendant environ 10 minutes. Faites fondre le beurre, ajoutez-le et incorporez la farine.
- 2. Fouettez les blancs en neige ferme avec le sucre, puis incorporez-les délicatement à la pâte.
- 3. Préchauffez et graissez le gaufrier. Faites cuire les gaufres une par une à partir de la pâte. Laissez-les refroidir sur une grille et servez-les saupoudrées de sucre en poudre. Accompagnez de sauce chocolat si vous le souhaitez.
Nutrition par portion
- kcal: 364
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 42 g