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🍽️ Gaufres pour bébés

230 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 0.5 Banane
• 160 g pois chiches cuits
• 240 ml lait (3,5 % de matière grasse)
• 180 g beurre de cacahuète
• 0.25 c. à café cannelle
• 0.5 c. à café poudre de vanille
• 2 c. à soupe graines de lin moulues (à 10 g)
• 2 œufs
• 1 c. à soupe huile de colza

Préparation

1. 1. Épluche la banane, coupe-la en gros morceaux et mixe-la avec le reste des ingrédients, à l'exception de l'huile, dans un mixeur puissant ou un robot culinaire jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. 2. Pendant ce temps, préchauffe le gaufrier et graisse-le avec un peu d'huile. Verse environ 60 ml (environ ¼ de tasses) de pâte pour chaque gaufre et fais-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Répète cette opération avec le reste de la pâte.
3. 3. Retire les gaufres cuites du gaufrier, laisse-les refroidir un court instant et coupe-les en bandes d'environ 2,5 cm de largeur.

Nutrition par portion

• kcal: 230
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 10 g