← Toutes les recettes
🍽️ Toast complet croustillant au feta et aux épinards
150 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 4 tranches de pain complet
- 400 g d'épinards
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Sel
- Poivre (du moulin)
- 60 g de feta
Préparation
- 1. Mets les tranches de pain dans le grille-pain et fais-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 2. Lave bien les épinards.
- 3. Retire les grosses tiges ou les feuilles flétries des épinards.
- 4. Égoutte bien les épinards, par exemple dans une essoreuse à salade.
- 5. Épluche la gousse d'ail.
- 6. Hache l'ail très finement.
- 7. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
- 8. Ajoute l'ail haché dans l'huile chaude.
- 9. Fais revenir l'ail brièvement jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 10. Ajoute les épinards essorés dans la poêle.
- 11. Fais sauter les épinards brièvement jusqu'à ce qu'ils flétrissent.
- 12. Assaisonne les épinards avec du sel et du poivre.
- 13. Retire la poêle du feu.
- 14. Répartis les épinards chauds uniformément sur les tranches de pain.
- 15. Émiette le fromage feta à la main.
- 16. Parseme les morceaux de feta sur les épinards posés sur le toast.
- 17. Sers le toast immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 150
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 9 g