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🍽️ Spaghetti complets au roquette et tomates cerises

405 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti complets au roquette et tomates cerises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajoutez un peu de sel.
  2. 2. Ajoutez les spaghettis complets dans l'eau bouillante.
  3. 3. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  4. 4. Lavez les tomates cerises sous l'eau courante.
  5. 5. Coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Lavez la roquette sous l'eau courante.
  7. 7. Retirez les grosses tiges ou les feuilles flétries de la roquette.
  8. 8. Réservez quelques belles branches de roquette pour la décoration.
  9. 9. Coupez grossièrement le reste de la roquette.
  10. 10. Pelez les gousses d'ail.
  11. 11. Hachez l'ail finement.
  12. 12. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
  13. 13. Ajoutez l'ail haché et la roquette grossièrement hachée dans la poêle chaude.
  14. 14. Faites revenir les légumes brièvement jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
  15. 15. Ajoutez les tomates coupées en deux dans la poêle.
  16. 16. Ajoutez les spaghettis complets égouttés dans la poêle.
  17. 17. Mélangez bien le tout pour que les pâtes soient bien mélangées aux légumes.
  18. 18. Assaisonnez le plat avec du sel et du poivre selon votre goût.
  19. 19. Servez les pâtes sur des assiettes.
  20. 20. Décorez les plats avec les branches de roquette réservées.

Nutrition par portion