← Toutes les recettes

🍽️ Pain complet croustillant à la garniture crémeuse de fromage frais et saumon fumé

124 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 75 g fromage frais (0,2 % de matière grasse)
• poivre blanc
• 4 tranches pain complet
• 100 g saumon fumé
• 1 oignon nouveau (seulement le vert)
• 2 tiges aneth

Préparation

1. 1. Prends le paquet de fromage frais et assaisonne généreusement le contenu avec du poivre noir.
2. 2. Prends la pointe d'un couteau et étale le mélange de fromage frais assaisonné de manière uniforme sur chaque tranche de pain.
3. 3. Prends les tranches de saumon fumé et dispose-les joliment sur les pains tartinés de fromage frais.
4. 4. Sous l'eau froide qui coule, nettoie les oignons nouveaux pour les débarrasser de la saleté.
5. 5. Coupe les extrémités dures et inférieures des oignons nouveaux et jette-les.
6. 6. Coupe les oignons nouveaux propres en anneaux ou en lamelles très fins et fins.
7. 7. Sous l'eau courante, nettoie la branche d'aneth pour l'épurer de la terre.
8. 8. Secoue vigoureusement l'aneth pour laisser égoutter l'excès d'eau.
9. 9. Détache délicatement les petites feuilles d'aneth des tiges dures.
10. 10. Saupoudre les oignons nouveaux fraîchement coupés et les feuilles d'aneth en guise de décoration sur les toasts garnis.

Nutrition par portion

• kcal: 124
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 13 g