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🍽️ Différentes granitas

215 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 3 pamplemousses non traitées
• 1 citron non traité (Zeste râpé)
• 300 g sucre
• Tequila
• 12 clémentines (de préférence bio, sinon aussi mandarines)
• 2 clémentines (Zeste râpé)
• Jus d'un citron
• 300 g sucre
• Tequila
• 2 pamplemousses (non traitées)
• 0.5 pamplemousse (Zeste râpé)
• 300 g sucre
• Tequila

Préparation

1. 1. Pressez les pamplemousses. Dissolvez le sucre dans 400 ml d'eau tiède et ajoutez le jus de pamplemousse ainsi que 1 c. à soupe de Tequila.
2. 2. Versez le mélange dans un bol et placez-le au congélateur. Laissez geler pendant 4 heures en remuant bien toutes les heures.
3. 3. Pressez les clémentines. Dissolvez le sucre dans 400 ml d'eau tiède et ajoutez le jus de clémentine, le jus de citron ainsi que 1 c. à soupe de Tequila. Laissez geler comme décrit précédemment.
4. 4. Pressez les pamplemousses. Dissolvez le sucre dans 400 ml d'eau tiède et ajoutez le jus de pamplemousse ainsi que 1 c. à soupe de Tequila. Laissez geler à nouveau comme décrit précédemment.
5. 5. Vous pouvez servir la granité dans les écorces d'agrumes creusées si vous le souhaitez (refroidissez-les auparavant au congélateur).

Nutrition par portion

• kcal: 215
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 54 g