🍽️ Boulettes de fromage frais variées

Name: Boulettes de fromage frais variées
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 450 g fromage frais; 1 c. à soupe moutarde; 75 g chapelure blanche râpée fraîche; sel; poivre (du moulin); 40 g pistaches hachées; 2 c. à soupe persil haché; 2 c. à soupe ciboulette en rondelles; 40 g cerneaux de noix hachés

280 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

450 g fromage frais
1 c. à soupe moutarde
75 g chapelure blanche râpée fraîche
sel
poivre (du moulin)
40 g pistaches hachées
2 c. à soupe persil haché
2 c. à soupe ciboulette en rondelles
40 g cerneaux de noix hachés

Préparation

1. Mélangez bien le fromage frais avec la moutarde, la chapelure, le sel et le poivre, puis formez environ 30 petites boulettes.
2. Roulez un quart des boulettes dans les pistaches hachées, un autre quart dans le persil haché et la ciboulette en rondelles, et le dernier quart dans les noix concassées.
3. Servez si vous le souhaitez dans des moules en papier et conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Nutrition par portion

kcal: 280
Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 7 g