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🍕 Petits pains pizza aux légumes

266 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés.
  2. 2. Égoutte le maïs dans une passoire.
  3. 3. Lave le poivron, coupe-le en deux dans la longueur, retire les pépins et la partie blanche, puis coupe la chair en petits dés.
  4. 4. Nettoie les champignons et coupe-les en fines tranches.
  5. 5. Lave les tomates, sèche-les et coupe-les en quartiers.
  6. 6. Mélange le concentré de tomates, la crème liquide et la crème aigre dans un bol à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une masse lisse.
  7. 7. Assaisonne la sauce avec du sel, du poivre, de l'origan et du basilic.
  8. 8. Râpe le fromage.
  9. 9. Prélève environ la moitié du fromage et ajoute-le au mélange de crème avec les légumes préparés.
  10. 10. Mélange bien le tout.
  11. 11. Recouvre un plat de cuisson de papier sulfurisé.
  12. 12. Coupe les petits pains en deux dans la longueur.
  13. 13. Dépose les moitiés de petits pains sur le plat de cuisson.
  14. 14. Étends généreusement le mélange crème-légumes sur les petits pains.
  15. 15. Saupoudre uniformément le reste du fromage par-dessus.
  16. 16. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur tournante (180 degrés chaleur tournante ou feu 3).
  17. 17. Fais cuire les petits pains pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  18. 18. Pendant ce temps, lave le basilic et secoue-le pour l'égoutter.
  19. 19. Détache les feuilles des tiges et hache-les finement.
  20. 20. Saupoudre le basilic frais sur les petits pains prêts à servir.

Nutrition par portion