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🍳 Sandwichs végétariens sur petits pains
543 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 0.5 botte de ciboulette
- 1 botte de radis
- 60 g de camembert bien mûr
- 1 c. à soupe de beurre
- 2 petits pains complets
- 4 feuilles de salade
- 0.5 botte de ciboulette
- 1 tomate
- 4 tranches de pain complet croustillant
- crème aigre 2 c. à soupe
- Poivre (du moulin)
- Sel de mer
- 80 g d'Emmental
Préparation
- 1. Lavez soigneusement la ciboulette.
- 2. Égouttez la ciboulette.
- 3. Coupez la ciboulette en petits anneaux.
- 4. Épluchez les radis.
- 5. Coupez les radis en fines tranches.
- 6. Écrasez le camembert à la fourchette.
- 7. Écrasez le beurre à la fourchette.
- 8. Mélangez le camembert écrasé et le beurre.
- 9. Réservez les anneaux de ciboulette.
- 10. Coupez les petits pains en deux dans le sens de la largeur.
- 11. Étalez uniformément la crème de fromage sur les petits pains.
- 12. Garnissez les petits pains avec les tranches de radis.
- 13. Lavez les feuilles de salade.
- 14. Égouttez les feuilles de salade.
- 15. Coupez les feuilles de salade en lanières.
- 16. Lavez à nouveau la ciboulette.
- 17. Égouttez la ciboulette.
- 18. Coupez la ciboulette en petits anneaux.
- 19. Étalez la crème sure sur les tranches de pain croustillant.
- 20. Assaisonnez la crème sure avec du poivre.
- 21. Assaisonnez la crème sure avec du sel.
- 22. Garnissez le pain croustillant avec les lanières de salade.
- 23. Garnissez le pain croustillant avec des tranches de tomate.
- 24. Garnissez le pain croustillant avec de l'Emmental.
- 25. Parsemez d'anneaux de ciboulette par-dessus.
Nutrition par portion
- kcal: 543
- Protein: 27 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 43 g