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🍰 Macaronis aux amandes véganes

160 kcal · 30 min · 4 portions

Macaronis aux amandes véganes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Dénoyaute les dattes.
  2. 2. Place les dattes dénoyautées dans un bol.
  3. 3. Verse de l'eau bouillante sur les dattes.
  4. 4. Fais tremper les dattes dans l'eau pendant 10 minutes.
  5. 5. Jette l'eau de trempage.
  6. 6. Mets les amandes dans un mixeur puissant ou un robot culinaire.
  7. 7. Ajoute les dattes égouttées dans le mixeur.
  8. 8. Ajoute une pincée de sel.
  9. 9. Mixe les ingrédients pendant environ 1 minute.
  10. 10. Arrête le mixeur lorsque tu obtiens une pâte semblable au marzipan.
  11. 11. Prélève une cuillère à soupe de pâte à la fois.
  12. 12. Forme de petits croissants avec la pâte.
  13. 13. Dépose les macaronis aux amandes formés sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
  14. 14. Préchauffe le four à 180 °C.
  15. 15. Fais cuire les macaronis aux amandes pendant 7 minutes.
  16. 16. Utilise la chaleur tournante à 160 °C ou la marche gaz 2–3 si ton four dispose de ces réglages.
  17. 17. Sors les macaronis aux amandes du four.
  18. 18. Laisse refroidir les macaronis aux amandes.
  19. 19. Coupe le chocolat en petits morceaux.
  20. 20. Place un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole contenant de l'eau frémissant légèrement.
  21. 21. Fais fondre le chocolat au bain-marie.
  22. 22. Trempe une extrémité d'un macaroni aux amandes dans le chocolat fondu.
  23. 23. Trempe l'autre extrémité du macaroni aux amandes dans le chocolat.
  24. 24. Dépose les macaronis aux amandes enrobés de chocolat sur une grille.
  25. 25. Laisse la pincée en l'air.

Nutrition par portion