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🥤 Sauce cocktail végétalienne

830 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 100 g de mayonnaise végétalienne
• 50 g de ketchup
• 0.5 c. à c. de raifort (bocal)
• 1 c. à c. de jus de citron
• 2 c. à s. de boisson de soja (lait de soja)
• Sel
• 2 c. à s. de sauce soja foncée
• Poivre de cayenne (à votre goût)

Préparation

1. 1. Mettez la mayonnaise végétalienne dans un petit bol.
2. 2. Ajoutez le ketchup.
3. 3. Remuez le mélange à la cuillère jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse et homogène.
4. 4. Ajoutez le raifort râpé dans le bol.
5. 5. Pressez le jus d'un demi-citron.
6. 6. Versez un trait de boisson de soja (lait de soja non sucré).
7. 7. Assaisonnez la sauce avec une pincée de sel.
8. 8. Ajoutez quelques gouttes de sauce soja.
9. 9. Saupoudrez d'une pincée de poivre de cayenne (poudre de piment fort).
10. 10. Remuez bien le tout une dernière fois jusqu'à ce que les épices soient uniformément réparties.

Nutrition par portion

• kcal: 830
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 84 g · Carbs: 16 g