← Toutes les recettes

🍽️ Pudding à la vanille avec copeaux de chocolat

115 kcal · 30 min · 4 portions

Pudding à la vanille avec copeaux de chocolat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Prends 50 millilitres de lait et verse-les dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique.
  2. 2. Ajoute la fécule dans le bocal.
  3. 3. Ferme le bocal et secoue-le vigoureusement.
  4. 4. Continue de secouer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux visibles.
  5. 5. Rince une petite casserole à l'eau froide.
  6. 6. Ouvre la demi-gousse de vanille en longueur.
  7. 7. Gratte les graines de vanille à l'aide d'un couteau.
  8. 8. Ajoute le reste du lait, la gousse de vanille et les graines dans la casserole.
  9. 9. Fais chauffer le lait à feu doux.
  10. 10. Porte le lait à ébullition.
  11. 11. Incorpore le mélange de fécule au fouet dans le lait chaud.
  12. 12. Fais bouillir le pudding pendant une minute en remuant constamment.
  13. 13. Incorpore le miel.
  14. 14. Retire la casserole du feu.
  15. 15. Laisse le pudding refroidir un court instant.
  16. 16. Retire la gousse de vanille du pudding.
  17. 17. Incorpore rapidement les copeaux de chocolat au fouet dans le pudding tiède.
  18. 18. Verse le pudding dans de petits bols.
  19. 19. Sers le pudding immédiatement ou laisse-le refroidir et place-le au réfrigérateur.

Nutrition par portion