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🍽️ Shake vanillé mangue crémeux

244 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Ouvre la gousse de vanille en longueur.
  2. 2. Gratte la pulpe (les graines) de la gousse.
  3. 3. Verse le lait, la gousse de vanille et la pulpe dans une casserole.
  4. 4. Réchauffe le lait doucement, mais ne le fais pas bouillir.
  5. 5. Retire la casserole du feu et laisse infuser le mélange pendant 10 minutes.
  6. 6. Retire la gousse de vanille vide du lait.
  7. 7. Porte le lait à ébullition brièvement.
  8. 8. Ajoute le miel et la pulpe de mangue dans le mixeur.
  9. 9. Verse le lait chaud par-dessus.
  10. 10. Mixe le tout jusqu'à obtenir une crème lisse.
  11. 11. Laisse refroidir le shake dans les verres.
  12. 12. Sers le shake bien frais.

Nutrition par portion