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🍽️ Café au lait à la vanille

303 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 gousse de vanille
• 400 ml lait
• 2 espresso
• sucre (au goût)

Préparation

1. 1. Coupez la gousse de vanille en longueur, grattez l'intérieur et ajoutez-la au lait. Ajoutez également la gousse. Réchauffez le lait délicatement sans le faire bouillir. Retirez ensuite la gousse et moussez le lait avec un mousseur à lait.
2. 2. Versez un espresso fraîchement préparé dans deux verres (pour un latte macchiato) et complétez avec le lait chaud. Répartissez la mousse de lait uniformément dans les deux verres. Sucrez si vous le souhaitez et dégustez immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 303
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 29 g