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🍰 Riz au lait à la vanille et à la noix de coco avec mangue

648 kcal · 30 min · 4 portions

Riz au lait à la vanille et à la noix de coco avec mangue Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les gousses de vanille en longueur.
  2. 2. Gratte la pulpe des gousses.
  3. 3. Ajoute la pulpe de vanille et les gousses vides dans une casserole.
  4. 4. Verse le lait de coco dans la casserole.
  5. 5. Pèle le gingembre.
  6. 6. Coupe le gingembre en fines tranches.
  7. 7. Ajoute les tranches de gingembre et le sucre dans la casserole.
  8. 8. Fais bouillir le mélange de lait.
  9. 9. Saupoudre le riz dans le liquide bouillant.
  10. 10. Réduis le feu à un niveau bas.
  11. 11. Pose le couvercle à moitié sur la casserole.
  12. 12. Laisse mijoter le riz pendant environ 25 minutes.
  13. 13. Remue le riz de temps en temps.
  14. 14. Pèle les mangues avec un économe tout autour.
  15. 15. Coupe la chair du fruit autour du noyau.
  16. 16. Coupe la chair de la mangue en lanières.
  17. 17. Ajoute du sucre au riz au lait cuit selon ton goût.
  18. 18. Dresse le riz avec les lanières de mangue.
  19. 19. Décore le plat avec des gousses de vanille selon ton goût.

Nutrition par portion