🍽️ Boules d'énergie à la vanille enrobées de noix de coco

Name: Boules d'énergie à la vanille enrobées de noix de coco
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g amandes; 200 g dattes séchées (dénoyautées); 0.5 c. à c. poudre de vanille; 20 g copeaux de coco (env. 2 c. à s.)

51 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

100 g amandes
200 g dattes séchées (dénoyautées)
0.5 c. à c. poudre de vanille
20 g copeaux de coco (env. 2 c. à s.)

Préparation

1. Mets les amandes, les dattes et la poudre de vanille dans un mixeur ou un robot culinaire.
2. Hache les ingrédients jusqu'à obtenir une masse collante.
3. Prélève de petites portions de la masse et roule-les en boules de taille égale.
4. Verse les copeaux de coco sur une assiette plate.
5. Roule les boules à la vanille dans les copeaux de coco jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes.
6. Appuie légèrement sur les boules pour que les copeaux de coco adhèrent bien.
7. Mets les boules d'énergie prêtes dans un contenant hermétique.
8. Conserve le contenant au réfrigérateur.

Nutrition par portion

kcal: 51
Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 6 g