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🍽️ Uzvar

168 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 100 g raisins
• 100 g prunes
• 200 g apples
• 200 g pear halves
• 50 g honey
• 1 cinnamon stick
• 4 cloves
• 0.5 l cider
• 1 untreated lemon (juice and zest)

Préparation

1. 1. Faites bouillir les fruits avec le cidre et laissez infuser environ 10 minutes. Ajoutez ensuite les épices, le miel ainsi que le jus et le zeste du citron.
2. 2. Ajustez l'assaisonnement selon votre goût et ajoutez plus de jus de citron si nécessaire. Versez le mélange dans des pots, avec ou sans les fruits, et complétez avec de l'eau chaude.

Nutrition par portion

• kcal: 168
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 32 g