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🍽️ Coins de pastèque gratinés au fromage

291 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la pastèque en deux.
  2. 2. Découpe des tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur.
  3. 3. Découpe 12 triangles au total dans les tranches.
  4. 4. Utilise le reste de la pastèque pour une autre préparation.
  5. 5. Dépose les triangles de pastèque sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. 6. Coupe la scamorza en tranches.
  7. 7. Dépose les tranches de fromage sur les morceaux de pastèque.
  8. 8. Hache finement les pistaches.
  9. 9. Saupoudre les pistaches hachées sur la pastèque avec le fromage.
  10. 10. Allume le grill du four à chaleur forte.
  11. 11. Gratine les coins de pastèque au four pendant 6 à 8 minutes.
  12. 12. Sors-les lorsqu'ils sont dorés.
  13. 13. Lave le thym sous l'eau courante.
  14. 14. Égoutte le thym.
  15. 15. Détache les feuilles de thym des tiges.
  16. 16. Saupoudre les feuilles de thym sur les coins de pastèque chauds juste avant de servir.
  17. 17. Assaisonne les coins de pastèque finis avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion