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🍽️ Haricots verts croustillants en croûte de noix

260 kcal · 30 min · 4 portions

Haricots verts croustillants en croûte de noix Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les haricots verts à l'eau courante.
  2. 2. Coupe les extrémités dures des haricots.
  3. 3. Fais bouillir une casserole d'eau avec une pincée de sel.
  4. 4. Ajoute les haricots dans l'eau bouillante.
  5. 5. Fais cuire les haricots pendant 6 minutes.
  6. 6. Verse les haricots dans une passoire et laisse l'eau s'écouler.
  7. 7. Rince brièvement les haricots chauds à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  8. 8. Presse le citron pour obtenir le jus.
  9. 9. Retire les tiges du piment.
  10. 10. Émiette le piment en petits morceaux.
  11. 11. Verse la chapelure dans un petit bol.
  12. 12. Ajoute le piment émietté à la chapelure.
  13. 13. Ajoute un trait d'huile d'olive.
  14. 14. Ajoute 2 cuillères à café de jus de citron.
  15. 15. Mélange bien le mélange de chapelure avec une cuillère.
  16. 16. Hache grossièrement les noisettes.
  17. 17. Lave le persil à l'eau courante.
  18. 18. Égoutte le persil.
  19. 19. Détache les feuilles de persil des tiges.
  20. 20. Hache grossièrement les feuilles de persil.
  21. 21. Épluche la gousse d'ail.
  22. 22. Hache finement l'ail.
  23. 23. Ajoute les noisettes hachées au mélange de chapelure.
  24. 24. Ajoute le persil haché au mélange de chapelure.
  25. 25. Ajoute l'ail haché au mélange de chapelure.
  26. 26. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  27. 27. Graisse légèrement un plat à gratin avec de l'huile.
  28. 28. Dispose les haricots égouttés dans le plat à gratin.
  29. 29. Répartis uniformément le mélange chapelure-noix sur les haricots.
  30. 30. Préchauffe le four à 200 degrés (chaleur tournante 180 degrés ou marque 3).
  31. 31. Place le plat à gratin sur la grille du milieu.
  32. 32. Fais cuire les haricots pendant environ 12 minutes.

Nutrition par portion