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🍰 Croustillants aux abricots et groseilles à maquereau

322 kcal · 30 min · 4 portions

Croustillants aux abricots et groseilles à maquereau Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le beurre en petits dés.
  2. 2. Mets les dés de beurre avec le sucre de fleur de coco, la farine et la cannelle dans un bol.
  3. 3. Frotte le mélange avec les doigts pour former de petites miettes.
  4. 4. Mets les miettes au réfrigérateur pour plus tard.
  5. 5. Lave bien les abricots.
  6. 6. Coupe les abricots en deux et retire les noyaux.
  7. 7. Coupe les moitiés d'abricots en fines lamelles.
  8. 8. Lave les groseilles à maquereau.
  9. 9. Retire les tiges des groseilles à maquereau.
  10. 10. Ouvre la gousse de vanille en long avec un couteau.
  11. 11. Gratte les petites graines de vanille (la pulpe) hors de la gousse.
  12. 12. Mélange les fruits préparés avec la pulpe de vanille.
  13. 13. Adoucis le mélange de fruits avec du miel selon ton goût.
  14. 14. Verse le mélange de fruits dans un plat à gratin.
  15. 15. Sors les miettes du réfrigérateur.
  16. 16. Répartis les miettes uniformément sur les fruits.
  17. 17. Préchauffe le four à 180 degrés (à chaleur tournante 160 degrés ou feu gaz 2 à 3).
  18. 18. Fais cuire le dessert pendant 25 minutes au four.
  19. 19. Sors le plat à gratin du four.
  20. 20. Laisse le dessert refroidir un peu jusqu'à ce qu'il soit tiède.
  21. 21. Sers ensuite le plat.

Nutrition par portion