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🥤 Boisson rafraîchissante au yaourt turc

99 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g yaourt (3,5 % de matière grasse)
• 300 ml eau minérale (glace)
• 0.5 c. à café sel
• 2 c. à café sel de mer
• 0.25 citron
• 1 tige menthe
• poivre noir (du moulin)
• En outre : glaçons

Préparation

1. 1. Versez le yaourt dans un récipient haut.
2. 2. Ajoutez l'eau minérale et le sel.
3. 3. Mixez le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
4. 4. Étalez du sel de mer sur une assiette.
5. 5. Frottez les bords de deux verres avec la face coupée d'un quartier de citron.
6. 6. Trempez les bords humides des verres dans le sel de mer.
7. 7. Lavez la menthe.
8. 8. Secouez la menthe pour l'égoutter.
9. 9. Détachez les feuilles de menthe des tiges.
10. 10. Coupez les feuilles de menthe en fines lanières selon votre goût.
11. 11. Réduisez les glaçons en petits morceaux avec un pilon à glace.
12. 12. Versez le mélange au yaourt dans les verres préparés.
13. 13. Ajoutez les glaçons concassés dans les verres.
14. 14. Saupoudrez un peu de poivre sur la boisson.
15. 15. Décorez la boisson avec les feuilles de menthe.
16. 16. Servez la boisson immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 99
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 6 g