🍽️ Bâtonnets de chocolat maison à boire

Name: Bâtonnets de chocolat maison à boire
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g couverture au chocolat noir; crème liquide 200 g; 0.5 c. à café cannelle; 0.25 c. à café cardamome moulue; 1 pincée flocons de piment; 1 pincée zeste d'orange bio

258 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g couverture au chocolat noir
crème liquide 200 g
0.5 c. à café cannelle
0.25 c. à café cardamome moulue
1 pincée flocons de piment
1 pincée zeste d'orange bio

Préparation

1. Hachez le chocolat en gros morceaux.
2. Mettez les morceaux de chocolat dans un bol.
3. Placez le bol au-dessus d'une casserole remplie d'eau chaude.
4. Faites fondre le chocolat lentement en remuant.
5. Faites chauffer la crème dans une casserole.
6. Ajoutez les épices dans la crème chaude.
7. Incorporez délicatement la crème aux épices dans le chocolat fondu.
8. Répartissez la masse de chocolat dans 10 petits moules.
9. Attendez que le chocolat commence à figer.
10. Insérez une baguette de glace dans chaque moule.
11. Laissez les bâtonnets durcir pendant 2 à 3 heures.

Nutrition par portion

kcal: 258
Protein: 6 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 34 g