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🍽️ Boisson crémeuse au yogourt et aux groseilles

186 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 gousse de vanille
• 0.5 orange bio
• 200 g groseilles rouges
• 1 c. à soupe de miel
• 400 ml de lait froid (3,5 % de matière grasse)
• 250 g de yogourt (3,5 % de matière grasse)
• 2 c. à soupe de flocons fondants (30 g)

Préparation

1. 1. Coupe la gousse de vanille en deux dans la longueur.
2. 2. Gratte la pulpe de vanille à l'aide d'un couteau.
3. 3. Rince l'orange à l'eau chaude.
4. 4. Sèche l'orange avec un torchon.
5. 5. Râpe finement le zeste de l'orange.
6. 6. Presse le jus de l'orange.
7. 7. Verse les groseilles rouges dans un mixeur plongeant ou un blender.
8. 8. Ajoute la pulpe de vanille, le zeste d'orange et le jus d'orange.
9. 9. Ajoute le miel, le lait, le yogourt et les flocons fondants dans le mixeur.
10. 10. Mixe le mélange à vitesse élevée jusqu'à ce qu'il soit fin et crémeux.
11. 11. Verse le yogourt à boire dans quatre verres avec couvercle à vis.
12. 12. Insère une paille dans chaque verre.
13. 13. Sers la boisson bien fraîche.

Nutrition par portion

• kcal: 186
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 23 g