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🍽️ Raisins enrobés de fromage et de noix piquants

1368 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 16 raisins verts (sans pépins)
• 100 g fromage bleu
• 100 g fromage frais
• 3 c. à soupe amandes hachées et épluchées
• 3 c. à soupe pistaches hachées

Préparation

1. 1. Lavez les raisins soigneusement.
2. 2. Séchez les raisins avec un torchon.
3. 3. Mettez le fromage bleu et le fromage frais dans un bol.
4. 4. Écrasez le fromage à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
5. 5. Enrobez chaque raisin de la préparation fromagère jusqu'à ce qu'il soit complètement couvert.
6. 6. Faites torréfier les amandes dans une poêle à feu moyen.
7. 7. Retirez les amandes de la poêle et laissez-les refroidir.
8. 8. Faites torréfier les pistaches dans la même poêle.
9. 9. Retirez les pistaches de la poêle et laissez-les refroidir.
10. 10. Divisez les raisins au fromage en deux groupes de taille égale.
11. 11. Enrobez le premier groupe de raisins dans les amandes moulues.
12. 12. Enrobez le deuxième groupe de raisins dans les pistaches moulues.
13. 13. Disposez les raisins finis sur des assiettes.
14. 14. Servez les collations immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 1368
• Protein: 60 g · Fett/Fat: 118 g · Carbs: 18 g