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🍽️ Omelet espagnol aux crevettes

241 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les pommes de terre et lave-les soigneusement.
  2. 2. Coupe les pommes de terre en tranches fines.
  3. 3. Lave les oignons nouveaux et retire les extrémités dures.
  4. 4. Coupe les oignons nouveaux en fines rondelles.
  5. 5. Épluche les gousses d'ail.
  6. 6. Coupe l'ail en fines tranches.
  7. 7. Coupe les crevettes en petits dés.
  8. 8. Fais chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle.
  9. 9. Fais revenir les tranches de pommes de terre à feu moyen pendant environ sept à huit minutes.
  10. 10. Ajoute les oignons nouveaux et l'ail dans la poêle.
  11. 11. Fais cuire les légumes encore deux minutes.
  12. 12. Incorpore le persil au mélange de pommes de terre.
  13. 13. Assaisonne le tout de sel, de poivre et de poudre de paprika.
  14. 14. Fouette les œufs dans un bol séparé.
  15. 15. Sale légèrement les œufs battus.
  16. 16. Verse les œufs sur le mélange de pommes de terre dans la poêle.
  17. 17. Laisse l'omelet prendre, jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Nutrition par portion