🍽️ Salsa fraîche avec chips de tortilla

Name: Salsa fraîche avec chips de tortilla
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 tomates; 1 oignon rouge; 2 oignons de printemps (seulement le vert); 3 c. à soupe huile d'olive; sel de mer; sucre; jus de citron; poudre de cayenne

106 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

6 tomates
1 oignon rouge
2 oignons de printemps (seulement le vert)
3 c. à soupe huile d'olive
sel de mer
sucre
jus de citron
poudre de cayenne

Préparation

1. Lavez les tomates soigneusement.
2. Coupez les tomates en quartiers.
3. Retirez les pépins des quartiers de tomate.
4. Coupez la chair des tomates en petits dés.
5. Épluchez l'oignon.
6. Hachez l'oignon finement.
7. Lavez les oignons de printemps.
8. Retirez les extrémités dures des oignons de printemps.
9. Coupez le vert des oignons de printemps en fines tranches en biais.
10. Mettez les tomates en dés dans un bol.
11. Ajoutez l'oignon haché.
12. Ajoutez les tranches d'oignons de printemps.
13. Arrosez le mélange d'huile d'olive.
14. Assaisonnez avec du sel de mer.
15. Ajoutez un peu de sucre.
16. Ajoutez du jus de citron.
17. Saupoudrez de poudre de cayenne.
18. Mélangez bien tous les ingrédients.
19. Servez la salsa avec des chips de maïs à volonté.

Nutrition par portion

kcal: 106
Protein: 1 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 7 g