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🍰 Salade de tortellinis aux fruits

455 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g tortellinis au fromage (rayon frais)
• 100 g myrtilles
• 100 g fraises
• 2 oranges bio
• 100 g raisins verts (sans pépins)
• 2 c. à soupe amandes (râpées)
• 2 c. à soupe huile de tournesol
• 2 c. à soupe jus de citron
• 1 c. à soupe miel
• 1 c. à soupe graines de sésame

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les myrtilles et égouttez-les. Épluchez les fraises, retirez le vert et coupez-les en tranches. Lavez les raisins et coupez-les en deux. Épluchez les oranges et prélevez les filets. Recueillez le jus qui s'écoule et pressez le reste de la pulpe.
2. 2. Faites cuire les tortellinis selon les instructions du paquet, puis rincez-les et égouttez-les. Dans un saladier, mélangez les filets d'orange, les baies, les raisins et les amandes.
3. 3. Fouettez l'huile avec le jus de citron, le jus d'orange, le miel et les graines de sésame et versez ce mélange sur la salade. Mélangez bien et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 455
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 62 g