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🍽️ Boisson à la tomate

97 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 tomates chair à viande mûres
• 250 ml babeurre froid
• sel
• poivre (du moulin)
• Tabasco
• 2 feuilles de roquette

Préparation

1. 1. Pour la boisson à la tomate, lavez soigneusement les tomates, coupez-les en quatre, retirez les tiges vertes et enlevez les graines.
2. 2. Mixez bien les quartiers de tomate avec le babeurre. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un trait de Tabasco. Répartissez le mélange dans deux verres et dégustez immédiatement, garni de roquette.

Nutrition par portion

• kcal: 97
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 13 g