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🍽️ Vinaigrette tomate

140 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 c. à s. vinaigre de vin rouge
• 1 c. à s. vinaigre balsamique
• 2 c. à c. concentré de tomates
• sel
• poivre (du moulin)
• 6 c. à s. huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à s. câpres

Préparation

1. 1. Mélange les vinaigres avec le concentré de tomates, le sel et le poivre et incorpore l'huile lentement en fouettant.
2. 2. Pèle l'ail et presse-le dans le mélange. Égoutte les câpres, hache-les et ajoute-les à la vinaigrette, puis ajuste l'assaisonnement.

Nutrition par portion

• kcal: 140
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 1 g