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🍽️ Trempe de tomates fraîches

19 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 tomates
• 1 c. à c. jus de citron
• 1 c. à s. pâte de tomates
• sel
• poivre
• 0.5 citron non traité

Préparation

1. 1. Versez de l'eau bouillante sur les tomates.
2. 2. Plongez immédiatement les tomates dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson.
3. 3. Pelez la peau des tomates.
4. 4. Coupez les tomates en quartiers.
5. 5. Retirez les pépins des morceaux de tomates.
6. 6. Hachez grossièrement la chair des tomates.
7. 7. Mélangez les tomates avec la pâte de tomates, le sel, le poivre et le jus de citron.
8. 8. Décorez le trempe fini avec des tranches de citron.

Nutrition par portion

• kcal: 19
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 3 g