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🍽️ Tortilla classique aux tomates et ciboulette

281 kcal · 30 min · 4 portions

Tortilla classique aux tomates et ciboulette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir de l'eau dans une casserole et ajoute une pincée de sel.
  2. 2. Fais cuire les haricots pendant 3 à 4 minutes dans l'eau bouillante.
  3. 3. Égoutte les haricots et retire les grains des gousses.
  4. 4. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  5. 5. Mélange les œufs, le parmesan, la crème, le sel et le poivre dans un bol.
  6. 6. Ajoute les rondelles de ciboulette et les grains de haricots au mélange d'œufs et remue bien.
  7. 7. Préchauffe le four à 180 degrés Celsius.
  8. 8. Fais chauffer le beurre dans une grande poêle.
  9. 9. Verse le mélange d'œufs dans la poêle chaude.
  10. 10. Laisse la mixture épaissir à feu moyen pendant 2 minutes.
  11. 11. Ajoute les tomates et les grains de haricots dans la poêle.
  12. 12. Place la poêle au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes sur la grille du milieu.
  13. 13. Retire la tortilla de la poêle et pose-la sur une planche à découper.
  14. 14. Coupe la tortilla en bandes et sers-la.

Nutrition par portion