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🍝 Spaghetti rapides aux tomates
505 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g Spaghetti
- Sel
- 2 gousses d'ail
- 400 g tomates cerises
- 50 g basilic
- 2 c. à s. huile d'olive
- Poivre (du moulin)
- Flocons de piment
Préparation
- 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau. Ajoute un peu de sel dans l'eau. Fais-y cuire les Spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- 2. Pèle les gousses d'ail. Coupe l'ail en fines tranches.
- 3. Lave bien les tomates.
- 4. Décide si tu veux couper les tomates en deux ou les laisser entières. Coupe-les en conséquence.
- 5. Lave les feuilles de basilic.
- 6. Secoue le basilic pour enlever l'excès d'eau.
- 7. Détache délicatement les feuilles de basilic des tiges.
- 8. Fais chauffer l'huile dans une grande poêle.
- 9. Ajoute l'ail et les tomates dans la poêle chaude.
- 10. Fais revenir légèrement les ingrédients pendant 3 à 5 minutes.
- 11. Égoutte la pasta cuite.
- 12. Laisse bien égoutter la pasta.
- 13. Réserve environ la moitié des feuilles de basilic.
- 14. Ajoute la pasta égouttée dans la poêle avec les tomates et l'ail.
- 15. Secoue vigoureusement la poêle pour bien mélanger la pasta avec les ingrédients.
- 16. Assaisonne les Spaghetti avec du sel.
- 17. Assaisonne les Spaghetti avec du poivre.
- 18. Assaisonne les Spaghetti avec du piment selon ton goût.
- 19. Répartis les Spaghetti dans les assiettes.
- 20. Parseme les Spaghetti servis avec le reste de basilic frais.
Nutrition par portion
- kcal: 505
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 92 g