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🍽️ Œufs brouillés aux tomates et épinards

261 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince la tomate sous l'eau courante.
  2. 2. Coupe la tomate en quatre parties.
  3. 3. Retire les graines de la chair.
  4. 4. Coupe la chair en petits dés.
  5. 5. Fais fondre le beurre dans une poêle.
  6. 6. Casse les œufs et fouette-les.
  7. 7. Incorpore les tomates en dés et les épinards dans les œufs.
  8. 8. Verse le mélange dans la poêle chaude.
  9. 9. Fais prendre les œufs brouillés à feu moyen.
  10. 10. Remue délicatement les œufs brouillés de temps en temps.
  11. 11. Assaisonne le plat avec du sel et du poivre.
  12. 12. Dresse les œufs brouillés dans une assiette.
  13. 13. Décore le plat avec du persil.
  14. 14. Sers les œufs brouillés accompagnés de pain blanc.

Nutrition par portion