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🥗 Salade fraîche de tomates et poivrons

89 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche de tomates et poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Retire la partie dure du pédoncule des tomates.
  2. 2. Plonge brièvement les tomates dans l'eau salée bouillante.
  3. 3. Pèle la peau des tomates (on appelle cela les peler).
  4. 4. Coupe les tomates en deux et retire l'intérieur avec les graines.
  5. 5. Coupe la chair des tomates en petits dés.
  6. 6. Pèle l'ail et hache-le très finement.
  7. 7. Lave le citron soigneusement.
  8. 8. Coupe le citron en deux.
  9. 9. Coupe une fine bande d'un demi-citron pour la décoration.
  10. 10. Presse le jus de l'autre demi-citron.
  11. 11. Lave les poivrons.
  12. 12. Coupe les poivrons en deux et retire l'intérieur avec les graines.
  13. 13. Coupe les poivrons en fins dés.
  14. 14. Ajoute les dés de poivrons aux tomates et à l'ail.
  15. 15. Ajoute le jus de citron.
  16. 16. Ajoute l'huile et le cumin.
  17. 17. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.

Nutrition par portion