← Toutes les recettes
🍽️ Salade fraîche de tomates et mozzarella
292 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 6 tomates
- 0.5 bouquet basilic
- 300 g mozzarella
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel
- poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Lavez les tomates soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupez les tomates en tranches d'épaisseur égale en les coupant dans le sens de la largeur.
- 3. Laissez bien égoutter le mozzarella dans une passoire.
- 4. Coupez également le mozzarella en tranches.
- 5. Disposez les tranches de tomates et de mozzarella en les alternant et de manière esthétique sur les assiettes.
- 6. Arrosez la salade uniformément d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
- 7. Assaisonnez généreusement le plat de sel et de poivre fraîchement moulu.
- 8. Détachez délicatement les feuilles de basilic frais des tiges.
- 9. Parsemez les feuilles de basilic sur la salade en dernier.
Nutrition par portion
- kcal: 292
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 6 g