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🥗 Salade de tomates et mozzarella

300 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 moyennes tomates aromatiques
• 300 g mozzarella (de préférence mozzarella de buffle)
• sel
• poivre (du moulin)
• 4 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
• basilic

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les tomates et retirez les trognons. Ensuite, coupez les tomates en tranches. Égouttez la mozzarella et coupez-la également en tranches.
2. 2. Disposez les tranches de tomates et de mozzarella en les alternant sur quatre grandes assiettes, de manière à ce qu'elles se chevauchent. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre, puis arrosez uniformément d'huile.
3. 3. Détachez les feuilles de basilic et séchez-les délicatement avec du papier essuie-tout sans les laver. Décorez la salade avec les feuilles et servez immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 3 g