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🍽️ Tomates farcies au thon et aux câpres
239 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 tomates
- 5 cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre (du moulin)
- sucre glace
- 150 g thon en boîte (dans son jus)
- 1 cuillère à soupe câpres
- 2 cuillères à soupe persil frais haché
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur tournante.
- 2. Lave les tomates soigneusement.
- 3. Coupe les tomates horizontalement en deux.
- 4. Gratte délicatement la chair des moitiés de tomates.
- 5. Dépose les coques de tomates vides sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 6. Arrose les tomates avec trois cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 7. Assaisonne les tomates avec du sel et du poivre.
- 8. Saupoudre légèrement les tomates de sucre en poudre.
- 9. Fais cuire les tomates au four pendant environ 15 minutes.
- 10. Sors les tomates lorsque la peau est légèrement ridée.
- 11. Égoutte le pot de thon.
- 12. Mélange le thon avec les câpres.
- 13. Ajoute l'huile d'olive restante au mélange de thon.
- 14. Prends la moitié de la chair de tomate récupérée et ajoute-la au mélange.
- 15. Hache finement le persil et ajoute-le au mélange.
- 16. Assaisonne la farce avec du sel et du poivre.
- 17. Garnis les moitiés de tomates préparées avec le mélange au thon.
- 18. Sers les tomates farcies.
- 19. Accompagne de pain baguette à l'ail si tu le souhaites.
Nutrition par portion
- kcal: 239
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 8 g