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🍽️ Tomates farcies au riz et aux radis
71 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 grandes tomates
- 125 g de riz long grain
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 0.5 botte de radis
- 1 botte de ciboulette
- Sel
- Poisson (du moulin)
Préparation
- 1. Lavez les tomates soigneusement.
- 2. Coupez de petits couvercles sur le côté arrondi.
- 3. Évidez l'intérieur des tomates à l'aide d'une cuillère.
- 4. Salez et poivrez l'intérieur des tomates.
- 5. Lavez le riz.
- 6. Faites cuire le riz dans de l'eau salée avec 1 cuillère à soupe de curry selon les instructions du paquet.
- 7. Égouttez le riz et laissez-le s'égoutter.
- 8. Laissez le riz refroidir.
- 9. Coupez la ciboulette en petits ronds.
- 10. Lavez les radis.
- 11. Retirez les tiges et les feuilles des radis.
- 12. Coupez les radis en fines lamelles.
- 13. Mélangez le riz refroidi avec la ciboulette et les radis.
- 14. Assaisonnez enfin la farce avec du sel et du poivre.
- 15. Farcissez les tomates avec le mélange de riz.
- 16. Servez les tomates farcies.
Nutrition par portion
- kcal: 71
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 15 g